|
Конец августа - время сбора урожая. В теплицах у юннатов созрели экзотические фрукты и овощи.
Среди винограда, циний и долгоцветок здесь растут вигна, чуфа и мелотрия. В теплицах на станции юных натуралистов из года в год вызревают диковинные фрукты и овощи. Может показаться, что растениям-чужестранцам нужны особые условия, чтобы дать плоды. Однако это совершенно не так. Дозированный полив, рыхление почвы, подвязка – и вот такие вот момордики уже совсем скоро наберут краску.
Есения Шавалеева, растит момордику:
«Это момордика, но все часто его называют диким огурцом. Я занимаюсь примерно этой посадкой два года. Ухаживать надо как за всеми растениями. Когда она поспеет, она становится желтой, и она раскрывается. И вот эти ягоды, которые внутри неё, можно есть».
Есть овощи, которым даже теплица не нужна. Батат – он и в Америке батат: неприхотлив к погодным условиям, растёт как на дрожжах и всегда готов к экспериментам. 10-летний Кирилл Зайцев как раз планирует написать исследование о том, при каком типе посадки – клубнями или ростками? – «сладкий картофель» даёт лучший урожай.
Кирилл Зайцев, растит и изучает батат:
«Они посажены именно в огороженном пространстве, потому что они растут из корня, и они могут разбежаться по земле. Поэтому мы вот так вот их огородили».
В полной мере оценить удачность эксперимента Кирилл сможет в сентябре, именно тогда батат порадует не только вершками, но и корешками. А вот другие овощи, более нам привычные, юные натуралисты уже могут продегустировать. Дикие помидоры в теплице вообще себя отлично чувствуют, им даже уральские паводки не страшны.
Ольга Кривонос, педагог городской станции юных натуралистов:
«Естественно, если есть какие-то болезни, ну, необходимо обрабатывать. Но дикий томат, который вот в этом году мы посадили, это не селекционный сорт, да, растения, то есть вид растения. То есть оно растёт так в дикой природе и отличается большой устойчивостью к болезням, к той же фитофторе, от которой страдают большинство посленовых».
Есть на территории станции и свой огород – «Вавиловский». Тут и земляничный шпинат, и горох, и физалисы.
Дарья Ивлиева, знает всё о «Вавиловском огороде»:
«Сзади нас находится листовой амарант. А вот здесь находится зерновой амарант. Раньше было поверье, то, что если ты съешь его, то будешь молодым, здоровым, и у тебя будет бессмертие».
Правда, в поверья ребята не верят, а учатся проверять всё на практике: легко отличают топинамбур от его «брата» подсолнуха, исследуют почву и лекарственные растения, и пожинают плоды своих трудов.